菜單的設計并沒有一個統一的流行趨勢，優秀的菜單設計往往是與門店的風格相一致。菜單的設計風格怎么定，主要看餐廳的氣質。比如下面的突出老火鍋，則用復古的風格來體現，而口味清淡的日式火鍋，則用簡約清新的風格表達更恰當。

看看當下的火鍋菜單設計都喜歡走什么風格？

牧荷

via 涂設計

牧荷是一家位于臺北的日式火鍋，以來自大自然所賦予的天然食材為概念。所以品牌設計以清新的墨綠色為品牌色，突出食材天然的特點。

菜單的設計以墨綠色為基調

采用翻頁的設計

品牌名與LOGO作為封面

品牌的LOGO以火鍋的造型為外輪廓

將大自然的風景作為食材填充在鍋中

處處凸顯品牌的天然屬性

厚重的外殼下才是菜單的正文

充滿儀式感的打開方式

讓點餐過程也變得愉悅

鼎尚紅

鼎尚紅是一家集火鍋、中餐及酒吧的港式火鍋餐廳。所以菜單的設計也都偏西式化，大紅的品牌色搭配原木紙漿，大氣又穩重。

文字的排版方式以純文字為主

左右的排版方式簡潔

既然設計上偏西式，那么菜單的語言也相應地設計了英文和中文兩種語言，照顧到不同人群。

牛焱火鍋

這家成都火鍋的菜單設計有多種形式，有三折頁的的設計，還有根據產品針對雙人套餐而特別設計的菜單。

用原木色的菜單，以此來凸顯品牌選材自然的特點，以小框架的形式，排版整潔、重點突出。

賴火鍋

via 為物設計

賴火鍋是重慶老火鍋，整個品牌設計采用復古的風格呈現，菜單的設計則采用大字報的形式。

將老重慶的麻將元素融入到菜單的設計中

細節體現設計師的心思

還有紅綠配色的菜單設計

很是經典復古

姐妹蜀映

這是一家做川味火鍋、魚鍋的餐廳。菜單的設計有多種形式，有在墻上的海報形式，以產品圖案為主視覺，看起來食材十分新鮮。

也有常見的單張形式

楊家火鍋

這家蒙藏風味的火鍋，菜單設計卻格外小清新，大概是為了與大自然的氣質相融合吧！

花田煮

via 張曉寧

花田煮是一家口味清淡養生的潮汕火鍋店。菜單的設計選用了自然界最具花田氣息的薄荷綠色，黃色、麥綠與咖色，將食客從都市森林帶回鄉村田間。

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